Barbecue

Pas toujours facile de faire un barbecue en camping-car. Problème de place pour le ranger, il faut du charbon, ce n'est pas très discret, quand on veut repartir il faut attendre qu'il refrodisse, il faut jeter le vieux charbon, si on mouille le barbecue pour éteindre le feu, on salit bien souvent la soute... Bref, ce n'est pas simple quand on se promène et qu'on bouge régulièrement, par contre lorsqu'on est en fixe pour longtemps comme c'était le cas en course, pas vraiment de souci mais c'est rare en balade.

Un jour par hasard, je suis tombé sur un bruleur à paëlla. J'ai pensé que ça allait être la solution pour le barbecue en le couplant avec un grill en fonte.

Après plusieurs essais avec le bruleur seul pour voir ce que cela donnait en cuisson, nous en avons déduit que c'était plutôt pas mal et assez pratique même si évidemment on a pas tout à fait la même cuisson qu'avec un barbecue à charbon.

J'ai donc fabriqué un support. J'ai récupéré l'ancien plateau de la télé du camping-car. J'ai acheté un mètre de tube que j'ai coupé en quatre et j'ai fafriqué des pieds en soudant un écrou à chaque bout. J'ai même trouvé des embouts en caoutchouc.

Les boulons restent en permanence sur la plaque, il suffit juste de visser les pieds sans outils

Le matériel

Le support assemblé 

Il restait ensuite à fixer le bruleur sur le support, j'ai tourné une pièce en alu qui me permet de bien serrer l'un sur l'autre sans déformer la plaque.

Voilà la fixation, dessous il y a un écrou papillon pour serrer sans clé

Le montage complet

Amenez les saucisses !!!! 

 Le bruleur est ensuite relié à la twiny de secours pour être mis en service.

A l'usage, c'est pratique, 5 minutes pour le monter et le démonter, facile à nettoyer (sauf la plaque en fonte parfois) et pour le transport il est dans un sac de sport que je le mets dans le coffre de la bouteille de secours.

Tout n'est pas aussi bon qu'avec du charbon mais on arrive à faire pas mal de plats sympas (grillades, saucisses, papillottes de poissons....).

Il nous resterait juste à trouver un grill un peu plus grand, 35 cm au carré serait parfait.

Dernière évolution !!

Notre appareil remplit sa fonction et il est trés pratique pour l'utilisation que l'on en fait mais il avait un petit souci, il était très sensible au vent et arrivait parfois à s'éteindre. Difficile de se mettre tout le temps à l'abri total...

Après avoir creusé pas mal le problème pour faire quelque chose d'efficace et pratique, j'ai enfin trouvé par hasard ce que je cherchais en promenant chez Alinéa.

J'ai trouvé un cercle à tarte que j'ai légèrement modifié pour pouvoir passer un bout du bruleur.

Le diamètre est réglable et on peut parfaitement l'adapter au diamètre voulu.

Voici le montage final :

Voilà, il ne reste plus qu'à poser un grill ou une poelle. Nous essayerons ça bientôt mais je pense que maintenant notre babecue est arrivé à son stade définitif.